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一号家居网案例:餐桌上的温暖 足以抵掉外面的寒冷

发布时间:2017-11-08   发布人:昆明一号家居网   浏览量:148

每天对着手里的屏幕还真的不知道喊什么外卖才是最有食欲的,曾经的“下馆子”成了富裕家庭才有的行为,而普通的上班族则是外卖常客。因为,家里除了只可以喊外卖之外,就很少下厨,很多时候也没法经常做菜。家里没有炉灶烟火,自然就少了窝心温暖,但其实,如果有一套喜欢的餐桌餐椅,吃饭也可以暖暖的。

    你也有餐馆胃吗?

天天下馆子好吗?也许餐馆里的环境比家里好,清幽安静也好,热闹喧嚣也罢,总是有气氛的;也许餐馆里的掌勺师傅厨艺创新出奇,丰富刺激的食物的味道令你欲罢不能;也许只是被推荐、随大流,现在的人聚会聚餐不都是往餐厅跑吗?即便如此,天天下馆子并不是一个良策,卫不卫生倒是其次,最重要的是,几乎人人都被养成了“餐馆胃”。

 

“餐馆胃”是什么?是一种急切的,等待被满足的情绪。比如,点菜之后受不了半个小时一道菜还没上,你每隔几分钟就会催促服务员;受不了几个小时等一锅汤;受不了炒肉片太厚,芹菜切得粗细不均匀,甜点不合口味······是一种急促饮食、快餐消费之中的百般挑剔。

 

这样尴尬的饮食处境,或许你应该尝试主动去改变它。

 

首先你得:爱上下厨房

 

下厨时一件难事吗?或许“熟能生巧”就可以。凭一次一次积累经验,为自己,为家人烹饪美食,减少叫外卖的次数,享受下厨的乐趣。

 

其次你需要改变家庭就餐环境

 

家庭的就餐环境会影响到用餐氛围。餐桌油渍可见,油腻的味道扑鼻,你不嫌弃?餐桌灰扑扑的色调,给人一种脏兮兮的感觉,你会胃口大开?拥挤的过道,起坐走动都不方便,是不是不耐烦?阴暗的空间,刺激的味道,阴冷潮湿的就餐环境,会不会食不下咽呢?

 

这样的家庭餐厅环境或许有点夸张,但为什么要让自己陷入这样糟糕的情景呢?好好布置一下自家的用餐区吧。换一套餐桌椅,长方形的4-6人位餐桌,实木的材质,厚实却不笨重,清新自然;可以搭配卡座的椅子,增加情调和用餐氛围,也可以混搭不同颜色的玻璃材质椅子,时尚感飙升;当然与餐桌配套的实木椅子也不错。餐桌上可以铺上棉麻的桌布,经常清洗污渍,保持干净整洁。还可以在餐厅的墙面挂上装饰画,增加餐厅的美感,餐边柜,北欧风的五格斗柜,收纳置物,分类存储,整齐有序。换上轻薄的浅色窗帘,营造通透明亮的就餐环境,打造一个优雅、轻松、安静、整洁的就餐氛围。

 

 

最后你可以:体验不同的用餐创意

 

也许常年不变、千篇一律的用餐习惯你已经疲劳、免疫了,何不选择不同的用餐体验,重新让用餐时间变得充满乐趣呢?周末、节假日,可以邀请亲朋好友一起边做饭边吃,可以尝试不用烹饪的生鲜食物,可以全家人一起准备食材,外出野餐,让老人、小孩都互动起来。